Aangetekend

19.8.07

Warmte

Groot Ventje is in een knuffelbui. Hij komt naar me toe, omhelst me, geeft me duizend-en-één zoentjes en blijft me omhelzen. Ik geniet intens. 'Knuffelen is zó leuk,' verzucht Groot Ventje. Ik glimlach, en kan het niet laten te vragen waarom hij dat zo leuk vindt. 'Omdat ik dan zoveel warmte krijg', luidt het antwoord.
Even later maakt hij zich los uit de omhelzing: 'Nu heb ik het zo warm, nu wil ik het weer even frisser hoor.'

15.8.07

Feestelijk

Melancholisch zijn ze, soms, en vaak absurd, schijnbaar vanzelfsprekend maar altijd buiten-gewoon, vol fijne talige humor en wonderlijke gedachten, ondoorgrondelijk, overgetelijk, onvergelijkelijk: de dierenverhalen van Toon Tellegen. Ik leerde ze kennen als adolescent, ze belandden in een mooi papiertje in de brievenbus van Mijn Liefste toen ons verhaal nog pril was, hij las ze me voor op zwoele zomeravonden en later aan het groeiend wondertje in mijn bollende buik, elke avond weer, en nu lezen we ze voor aan de kleuter die dat Groot Ventje ondertussen is geworden. Ze blijven bekoren en verwonderen.
Negen feestverhalen, waaronder het wondermooie 'De verjaardag van de eekhoorn', zijn nu in de gelijknamige bundel heruitgegeven, geïllustreerd door Kitty Crowther. Een prachtige uitgave is het geworden, met heel bijzondere, warme, feestelijke illustraties. Alleen aan de eekhoorn van Crowther is het een beetje wennen - zó'n meneertje.

14.8.07

Neologisme

Groot Ventje speelt een racescène uit de film Cars na en kruipt in de rol van sportcommentator: 'Wat een prachtuculaire bocht van Bliksem McQueen!'

Het begin van taal

Klein Ventje zegt dankuu en dankuwè, mama, jaaaaa, njam-njam (lekker), vrrrrr (vroem), koe (koek), poe (poes) en boe (doet de koe).
Anders dan Groot Ventje, bij wie leren praten scheppingsallures had, eerst was er lange tijd niets en plots een hele wereld van woorden, ontdekt Klein Ventje de taal blijkbaar volgens het boekje.

Tijd is relatief

Vriendje A. vertelt: 'Dat is vorig jaar gebeurd. Toen er nog niet veel mensen bestonden.'

Hyperbool

Met Groot Ventje en vriendje A. op de achterbank van de auto moet ik onwillekeurig terugdenken aan een cursus van lang geleden. Stijlfiguren: definitie en toepassing.
Het eufemisme is duidelijk geen kinderstijlfiguur, de hyperbool des te meer.
'Ik ga wel vijf bordjes eten!'
'Ik wel vijfhonderd!'
'Dat is Planckendael, daar ben ik al geweest!'
'Ik ben daar al duizend keer geweest!'
'En ik al wel tweeënzestigzeventigdrieëntachtighonderdduizend.'

Zelluf doen!

Een schot in de roos: het Kinderdoecentrum van Technopolis in Mechelen.
Een middag lang was nog te kort voor Groot Ventje en vriendje A.: zelf bouwvakker spelen en een echte kraan bedienen, een dak leggen, een heuse iglo bouwen, in de bank geld drukken met je eigen foto op en daarmee inkopen doen in de supermarkt, zelf een pizza samenstellen, een autoband vervangen of benzine tanken, in een reuzengebit klimmen om het te poetsen, al fietsend je botjes zien bewegen, je spiegelen in gekke spiegels, een patiënt reanimeren in een ziekenwagen, rondstappen op olifanten-, kikker- of kippenpoten of door de facetogen van een vlieg de wereld bekijken, de middag stond bol van de nieuwe ervaringen, met de pannenkoeken in het museumrestaurant als kers op de taart.
Een prettig uitgedacht museum, nog vele bezoekjes waard.

9.8.07

Teigetje en Knorretje

Waarom Teigetje eigenlijk Teigetje heet, en niet Tijgertje, vraagt Groot Ventje plots bij het ontbijt.
In een poging tot verklaring stelt Mijn Liefste een tegenvraag: bij wie wonen Poeh en Teigetje en Knorretje en al die dieren eigenlijk?
'Bij Janneman Robinson,' antwoordt Groot Ventje.
Mijn Liefste legt uit dat kleine kinderen soms letters niet goed kunnen uitspreken, en dat Janneman Robinson dus misschien de r nog niet goed kon uitspreken.
Een uitleg die Groot Ventje wel aannemelijk vindt.
'Maar...' klinkt het twee happen cornflakes later, 'dan zou hij toch ook niet Poeh Beer kunnen zeggen? Dat is toch ook met een r?'
Hmm. Mijn Liefste blijft even stil.
Dat Janneman Poeh Beer misschien niet Poeh Beer maar Winnie de Poeh noemt, zeg ik.
'O ja, dat zou kunnen.'
Nog één hap cornflakes later klinkt het triomfantelijk: 'Maar Knorretje dan?'

Summer treat

Zelfs bij het ergste regenweer toch een beetje zomer op ons bord. Met mascarpone, natuurlijk.

Druilerig

Een druilerige vakantiedag... Het bioscoopbezoek van Groot Ventje met Mijn Liefste was niet zo'n succes wegens al te spannende beginscène en werd dus tijdens de pauze afgebroken. Knutselen dan maar. En omdat we gisteren naar het vliegtuigmuseum waren geweest, waagden we ons aan een heus vliegtuig.

Openingsregeling

Bij een van de ingangen van het Jubelpark staan vier standbeelden, elk van een vrouw, die de vier seizoenen uitbeelden.
Groot Ventje: 'Ik denk dat ze die hier gezet hebben om te zeggen dat het museum in al de seizoenen open is.'

A boy's day out

Jubelpark, Brussel, Luchtvaarthal, woensdag 8 augustus.

7.8.07

Gewoon goddelijk

Een hele tijd geleden al kreeg ik van Mijn Liefste een ijsmachine. Vandaag hebben Groot Ventje en ik, met hulp van Mijn Liefste, eindelijk voor het eerst zelf ijs bereid. Mascarpone-ijs. Ik vind de smaak van mascarpone sowieso goddelijk, nog nooit stelde een dessert met mascarpone mijn hooggespannen verwachtingen teleur, en inderdaad: ook dit ijs was om je vingers af te likken. In het geval van Klein Ventje heel erg letterlijk.

Nodig:

350 g mascarpone
90 g poedersuiker
200 ml volle melk
10 g vanillesuiker
2 eieren

Splits de eieren.
Klop de mascarpone met de poedersuiker, de vanillesuiker, de eierdooiers en de melk schuimig.
Klop de eiwitten half stijf en schep ze door het mascarponemengsel.
Zorg dat het geheel goed gemengd is.
Schakel de ijsmachine in op de stand 'softijs' en giet het mengsel in de kom.

Altíjd lekker

En altijd een plezier om samen met Groot Ventje te maken: chocolademousse. Men neme eiwitten, pure chocolade (45 gram per eiwit) en poedersuiker (1 el per eiwit). Men kloppe de eiwitten met de suiker stijf en voege vervolgens de gesmolten chocolade toe. Smakelijk!

Zomers lekker

Altijd lekker op een zomerse dag: zalmpaté. Als voorgerechtje, als lunch met een frisse salade en een lekker notenbroodje erbij, als blikvanger op een buffet: altijd een succes.

Nodig:
1 groot blik zalm
4 blaadjes witte gelatine
4 el mayonaise

1 el tomatenpuree
1 el citroensap
1/2 dl droge witte wijn
1 bekertje room
3 el fijngehakte dille
zout
versgemalen witte peper
tabasco

Giet dezalm af en verwijder de graatjes en velletjes. Pureer de zalm.
Week de gelatine in ruim koud water.
Meng de mayonaise, tomatenpuree en het citroensap door de gepureerde zalm.
Verhit de wijn en los daarin de uitgeknepen gelatine op.
Meng de gelatine samen met de room door het zalmmengsel.
Roer de dille erdoor en breng op smaak met zout, peper en enkele druppels tabasco.
Doe het mengsel in een vorm en laat opstijven in de koelkast.